Nuestros Productos
Exquisita materia prima escogida en su punto de maduración ideal. Una elaboración apasionada y cuidada con recetas ancestrales que fusionan la auténtica dieta mediterránea y la tradición de la mejor cocina calabresa. Mousse de Oliva, Mousse de Berenjena y Berenjenas de la Nonna Mariana. Un lujo mediterráneo fruto de la tradición.
Productos
Mousse de aceitunas verdes en aceite de oliva virgen extra
Elaborado artesanalmente con la mejor aceituna verde nacional en su propio aceite. El secreto: la elección de la oliva, árbol a árbol y en el momento exacto de recolección, que abarca solamente veinte días cada año. Un arte culinario para saborear en cualquier momento del día. Un lujo mediterráneo, un placer único.
80%
Olivas verdes
10%
Aceite de olivas virgen extra
Alcachofas
Sal
Mezcla de especias
Ácido cítrico
Productos
Mousse de berenjenas en aceite de oliva virgen extra
La mejor berenjena escogida y procesada artesanalmente en su mejor momento. Fruto de la pasión y la tradición. Una textura y un sabor que no podrás olvidar. Una mousse exclusiva para disfrutar a cualquier hora, en cualquier comida. Especial para acompañamientos. Exquisitez y excelencia al paladar.
80%
Berenjenas
15%
Aceite de oliva virgen extra
Alcachofas
Sal
Mezcla de especias
Productos
Berenjenas de la Nonna Mariana en aceite de oliva virgen extra
Una receta calabresa centenaria, con berenjenas de gran calidad en finas láminas prensadas, conservadas y preparadas sólo en aceite de oliva, sin conservantes. Una textura diferente, un sabor incomparable y una sorpresa gustativa. Es el resultado de cuarenta y cinco días de preparación artesanal, siglo y medio de tradición culinaria y toneladas de pasión en su proceso de elaboración.
90%
Berenjenas
10%
Aceite de olivas virgen extra
Sal
Mezcla de especias
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